基本情報
東三河で原木栽培していますしいたけ屋“東宝苑”と作手にある“佐宗農園”で作っている幻の米ミネアサヒ(佐宗米)のコラボキッチンカーです。
しいたけの美味しさ、お米の美味しさをたくさんのお客様に知って頂きたくキッチンカーを始めました。
| 屋号 | peco riz |
| 出店エリア | 豊橋市・豊川市・蒲郡市・田原市新城市・設楽町・東栄町・豊根村 |
| 提供メニュー | 米粉の唐揚げ、しいたけコロッケなど |
| 使用している東三河食材 | 錦爽どり、東栄町産原木しいたけ、 作手産ミネアサヒ(佐宗米) |
米粉の唐揚げ
800円
しいたけコロッケ
300円
牛カルビ丼
1000円