anmicco（アンミッコ）

自宅駐車場にキッチンカーを停めて、おはぎの営業をしています。
普通のおはぎではなく、創作おはぎになります。ピンクの花あんバラや黒ごまあんのバラが、おはぎの上に乗り、それ以外にも、季節の素材を取り入れた色鮮やかなものや、食感が楽しめるもの。夏メニューとしては、冷やして食べる夏おはぎや、たべ歩き用の小さいおはぎの上に花あんが乗っている小花、あんこの花が乗っている花パフェをだしています。ご飯部分は、残農薬ゼロの玄米と低農薬もち米を使用。体に優しい素材を使用料しています。

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